Lindenfels . Tel.: 0 62 55 96 81 90  

Hier ein Video zur Zubereitung von Wildschweinpfeffer

Küche


Das Restaurant im Odenwälder Landhausstil lädt ein zu kulinarischen Genüssen! Nach den "Strapazen" eines Urlaubstages läßt ein exquisit zusammengestelltes Menü jedes Gourmet-Herz höher schlagen.

 

Hier kocht der Chef selbst!

Das Speiseangebot ist vielseitig: sowohl der Wanderer, der Mutters Küche liebt, als auch der Gourmet, der feine Gaumenfreuden schätzt, ist hier richtig. Dominierend ist eine feine Küche, die französische Zubereitung mit der Art der deutschen regionalen Küche verbindet. Feinschmeckern schlägt hier das Herz höher.

Wohlumsorgt vom vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum abwechslungsreichen Mittags- oder Abendmenü, können Sie die schönsten Tage des Jahres entspannt genießen. Selbstverständlich erhalten Sie auch Schonkost und Diät.

Im Odenwald gibt es zahllose Bäche und kleine Flüsse. Fangfrische Forellen können Sie hier überall bekommen, die allerbesten im Waldschlösschen.

 

Unsere Spezialitätenwochen

Regelmäßig bieten wir für Sie Spezialitätenwochen an.

An den angegebenen Tagen gibt es Gerichte, die z.B. an die regionalen und saisonalen Angebote, Feiertage oder an besondere Ereignisse angepasst sind. Diese werden aktuell hier für Sie bekannt gegeben.

 


Es ist wieder Spargelzeit im Waldschlößchen

21 Feinste Spargelkompositionen warten auf Sie !

 

Lassen Sie sich die zarten Spargel auf der Zunge zergehen und genießen Sie die „Königin der Gemüse“ ! Ob auf traditionelle Art mit Schinken, Kalbssteak oder Schnitzel, als ausgefallene Kreation mit Räucherlachs-Pfannkuchen, Edelfischen oder Lammfilet, nach Art der Provence oder ganz ohne Fleisch im Crepes mit Käse überbacken, mit geräuchertem Forellenfilet oder auf Odenwälder Art, mit Schweinelendchen, Chilli und einem Hauch von Schokolade, UNSERE KÖSTLICHEN ZUBEREITUNGEN WERDEN SIE BEGEISTERN !

 

...und wenn Petrus mitspielt, genießen Sie diese Köstlichkeiten mitten in unserem Garten oder auf unserer schönen Blumenterrasse!

 


15. Lindenfelser Nudeltage vom 23. Juni - 8. Juli 2018

 


Klassik und Kulinarisches

Klassik-open-Air auf Burg Lindenfels 2018 (→)


Für Tischreservierungen in Verbindung mit oder ohne Besuch der Burgveranstaltungen nehmen Sie bitte rechtzeitig Kontakt per Telefon oder E-Mail (→) mit uns auf!

Hier ein Video zur Zubereitung von Wildschweinpfeffer

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